{"id":3499,"date":"2026-07-20T13:26:04","date_gmt":"2026-07-20T20:26:04","guid":{"rendered":"https:\/\/inflexion.tv\/?p=3499"},"modified":"2026-07-20T13:26:04","modified_gmt":"2026-07-20T20:26:04","slug":"estudian-proteina-del-garbanzo-para-la-regulacion-de-la-presion-arterial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inflexion.tv\/?p=3499","title":{"rendered":"Estudian prote\u00edna del garbanzo para la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El investigador de la Universidad de Sonora \u00d3scar Gerardo Figueroa Salcido, realiza estudios sobres las propiedades de la prote\u00edna del garbanzo para la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial y disminuir enfermedades cardiacas.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El acad\u00e9mico detall\u00f3 que el trabajo tuvo como objetivo explorar los mecanismos moleculares mediante los cuales un hidrolizado de prote\u00edna de garbanzo puede contribuir en modificar la expresi\u00f3n de genes relacionados con la hipertensi\u00f3n arterial.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En su investigaci\u00f3n, Figueroa Salcido detalla que el hidrolizado proteico de garbanzo tiene la capacidad de aumentar la expresi\u00f3n de genes cuyo efecto se relaciona con la disminuci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto busca generar conocimiento b\u00e1sico que les permita sentar las bases para proponer c\u00f3mo act\u00faa el producto que est\u00e1n desarrollando para ayudar a controlar la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los resultados se encontrar\u00e1n disponibles, una vez concluido el verano de investigaci\u00f3n y se presentar\u00e1n ante autoridades de salud y de la propia universidad.<\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El investigador de la Universidad de Sonora \u00d3scar Gerardo Figueroa Salcido, realiza estudios sobres las propiedades de la prote\u00edna del garbanzo para la regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial y disminuir enfermedades cardiacas. El acad\u00e9mico detall\u00f3 que el trabajo tuvo como objetivo explorar los mecanismos moleculares mediante los cuales un hidrolizado de prote\u00edna de garbanzo puede [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3500,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3499","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sonora"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3499\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inflexion.tv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}